Pieder Ro - SMAKSMENY

Sjøkreps serveres med skalldyrbisque.

Crayfish served with shellfish bisque.

* Skalldyr, sulfitter, melk,

Posjert kveite serveres med sitrus risotto, bok choy og kremet sitrus skum.

Poached halibut served with citrus risotto, bok choy and citrus foam.

* Fisk, sulfitter, melk, selleri,

300 gram entrecôte serveres med brokkolini, bearnaisesaus og hjemmelaget pommes.

Rib eye served with broccoli, béarnaise sauce and homemade fries.

* Melk, egg,

Serveres med kvedesyltetøy, ristede solsikkekjerner og knekkebrød.

Tallegio served with quince jam, roasted sunflower seeds and crackers.

* Melk, sesamfrø, hvete,

Iskrem sandwich av sjokolade serveres med peanøtt knekk og bringebær marshmallow.

Chocolate ice cream sandwich served with peanut brittle and raspberry marshmallow.

* Melk, egg, peanøtter, hvete,