• MENY
  • BORDBESTILLING
  • HYGGE
  • OM OSS
  • PIEDER RO’S VENNER
  • MENY
  • BORDBESTILLING
  • HYGGE
  • OM OSS

A LA CARTE

FORRETTER

FISKESUPPE

Vår egen kremede fiskesuppe.
Creamy fish soup.

* Skalldyr, fisk, melk, selleri, bløtdyr, sulfitter,

165,-

KAMSKJELL

Serveres med hummer salat med avokado, mango og sjalottløk.

Scallops served with lobster salad with avocado, mango and shallots.

* Bløtdyr, melk, skalldyr,

175,-

KONFITERT AND

Serveres med persillerotpuré, neper og sjy.

Confit duck with parsley purée, turnips and jus.

* Melk, selleri, sulfitter,

170,-

HOVEDRETTER

SJØØRRET

Urtebakt sjøørret serveres med tomat- og basilikumsalat, sitrusdressing og amandine poteter. 

Herb baked sea trout served with tomato- and basil salad, citrus dressing and potatoes.

* Fisk, melk, hvete, egg,

345,-

KVEITE

Serveres med asparges, grillet halloumi, skalldyrbisque og amandine poteter.

Halibut served with asparagus, grilled halloumi, shellfish bisque and potatoes.

* Fisk, skalldyr, melk, hvete,

385,-

FISKESUPPE

Vår egen kremede fiskesuppe. 
Creamy fish soup.

* Skalldyr, fisk, melk, selleri, bløtdyr, sulfitter,

245,-

SKALLDYRTALLERKEN

Kreps, krabbeklør, blåskjell og reker.
Serveres med loff, majones og aioli.
Crayfish, crab claws, mussels and shrimps.
Served with white bread, mayonnaise and aioli.

* Skalldyr, bløtdyr, hvete, egg, melk,

495,-

VEGETAR

Pai med tomater og halloumi. Serveres med aspargesbønner og gulrotpuré.

Vegetarian tart with tomatoes and halloumi. Served with asparagus beans and carrot puré.

* Melk, hvete, egg,

225,-

SVINEKAM

BBQ krydret svinekam serveres med minimais, sopp, paprikapuré og båtpoteter.

BBQ seasoned pork loin served with baby corn, mushrooms, bell pepper purée and potato wedges.

* Melk, sennep, selleri,

355,-

ENTRECÔTE AV OKSE

Entrecôte serveres med brokkolini, bearnaisesaus og pommes frites.

Rib eye served with broccolini, béarnaise sauce and fries.

* Melk, egg,

395,-

DESSERTER

PASJONSFRUKT PANNACOTTA

Serveres med friske bær og sirupsflarn.

Passion fruit pannacotta with fresh berries and tuile.

* Melk, hvete,

150,-

SOMMERDRØM

Vaniljeis med friske bær, rabarbra og marengs.

Vanilla ice cream with fresh berries, rhubarb and meringue.

* Melk, egg,

155,-

SJOKOLADESANDWICH

Iskrem sandwich av sjokolade serveres med peanøtt knekk og bringebær marshmallow.

Chocolate ice cream sandwich served with peanut brittle and raspberry marshmallow.

* Melk, egg, peanøtter, hvete,

155,-

TALLEGIO

Serveres med kvedesyltetøy, ristede solsikkekjerner og knekkebrød.

Tallegio served with quince jam, toasted sunflower seeds and crackers.

* Melk, sesamfrø, hvete,

155,-

Tilbake til meny valg